طرز تهیه
آرد ۱۵۰گرم ،کره ۱۵۰گرم،شکر ،۱۵۰گرم،شکلات ۶۰گرم ،پودر کاکائو دو ق غ،بکینگ پودر ،یک ق م ،تخم مرغ ۴عدد
مواد پنیری
کره ۵۰گرم،تخم مرغ دو عدد،شکر ۹۰گرم ،پنیر ماسگارپونه ۲۰۰گرم ،آرد ۴ق غ،وانیل کمی،

ابتدا کره وشکلات و پودر کاکائو را بن ماری می کنیم .بعد چهار عدد تخم مرغ را با شکر و وانیل هم زده تا کشدار شود ،سپس مواد خشک را افزوده وبا لیسک مخلول کرده و مواد شکلاتی را به آن اضافه میکنیم ،چهار ق از این مواد برداشته وکنار می گذاریم

طرز تهیه مواد پنیری
کره هم دمای محیط را با شکر مخلو کردهرهم زده تا پفکی شود بعد دو تخم مرغ را یکی یکی افزوده هم می زنیم ودر آخر وانیل و آرد را اضافه میکنیم

مواد شکلاتی را در قالب چرب شده ریخته و بعد مواد پنیری را روی آن ریخته و آن چهار ق مواد شکلاتی را روی آن ریخته و طرح می دهیم
در فر حرارت ۱۸۰ ۴۵ تا ۵۰ دقیقه حتما باز هم چک کنید.